Lohdullista kasvisruokaa Hakaniemen sydämessä.
Moikka!
Olemme kahden ystävän luotsaama lohdullinen lounasravintola Hakaniemen sydämessä, juuri remontoidun kauppahallin 2. kerroksessa. Haluamme tarjota lohtua rakastamamme ruoan välityksellä. Lohtua, joka hellii sekä sielua että kehoa. Meille lohturuoka on värikästä, ravitsevaa sekä tietysti todella herkullista! Lupaamme lohtua iloon, suruun, juhlaan, arkeen, stressiin ja rentoutumiseen.
Tervetuloa Lohtuun!
Sofia & Veera
Lounaslista
Lounas arkisin klo 11.00-15.30
Brunssi lauantaisin klo 11.00-15.30
Hinnat:
Lämmin 13,90 € (sis. talon leipä + levite ja kahvi/tee)
Salaatti 14,50 € (sis. talon leipä + levite ja kahvi/tee)
Keitto 11,20 € (sis. sivusalaatti, talon leipä + levite ja kahvi/tee)
Lauantain brunssilautanen 22 € (sis. jälkkäri + kahvi/tee)
Emme ota pöytävarauksia, tervetuloa paikan päälle!
Viikko 4
20.-24.1.2025
Maanantai
Lämmin: Tagine-pata paahdetulla bataatilla, kikherneillä ja kukkakaalilla sekä sitrusriisiä, za’atar-maustetta ja runsaasti yrttejä
(v,g)
Salaatti: Paahdettua mausteista porkkanaa, paahdettuja yrttisiä linssejä, pinaattia, tomaattia, omenaa sekä keltaista tahinikastiketta ja paahdettuja siemeniä
(v,g)
Keitto: Julkaistaan Facebookissa/Instagramissa samana päivänä
Tiistai
Lämmin: Japanilaista katsu currya paneroidulla tofulla, jasmiinriisillä, mirinkurkuilla sekä paahdettua pähkinää ja kevätsipulia
(v,g)
Salaatti: Vihreää orzopasta-salaattia paahdetulla parsakaalilla, rucolalla, lehtikaalilla sekä pestokastiketta, shalotti-voipapuja, fetaa ja mantelia
(v)
Keitto: Julkaistaan Facebookissa/Instagramissa samana päivänä
Keskiviikko
Lämmin: Paahdettua kurpitsa-linssipataa, pinaattia, yrttibulguria, rapeaa salviaa, valkosipulijogurttia sekä paahdettua mantelia
(v)
Salaatti: Za’atar-paahdettua perunaa, sitruuna-tahinikastiketta, paahdettuja kikherneitä, kurkkua, neulapapuja, tomaattia sekä paahdettuja siemeniä
(v,g)
Keitto: Julkaistaan Facebookissa/Instagramissa samana päivänä
Torstai
Lämmin: Voipapu-munakoiso-romescokastiketta, appelsiinilla maustettua riisiä, paahdettuja mantelilastuja sekä chimichurria ja yrttejä
(v,g)
Salaatti: Aasialaista riisinuudelisalaattia edamamepavuilla, seesamitofulla, paahteisilla sienillä, misovinegretellä sekä kurkkua, punakaalia ja paahdettua pähkinää
(v,g)
Keitto: Julkaistaan Facebookissa/Instagramissa samana päivänä
Perjantai
Lämmin: Massaman currya perunalla, kasviksilla ja tofulla, riisiä, paahdettuja pähkinöitä, kevätsipulia, korianteria ja chiliä
(v,g)
Salaatti: Kikherne“tonnikala”salaattia, kurkkua, tomaattia sekä dijon-vinegretteä, rapeita krutonkeja ja paahdettua saksanpähkinää
(v,g)
Keitto: Julkaistaan Facebookissa/Instagramissa samana päivänä
Lauantai
Brunssilautasen sisältö julkaistaan Facebookissa/Instagramissa perjantaina
Lautasellinen lohtua
Lounaamme hellii aina sekä sielua että kehoa. Meille lohturuoka on värikästä, ravitsevaa sekä tietysti todella herkullista!
Naiset ruoan takana
Veera Kraft ja Sofia Kotiranta tutustuivat aikanaan Silvopleen keittiössä ja tekivät töitä yhdessä muutaman vuoden ajan. Haave omasta ravintolasta konkretisoitui, kun he näkivät ilmoituksen vapautuvasta tilasta pian valmistuvassa Hakaniemen kauppahallissa. Innostus oli käsin kosketeltavaa ja hihat käärittyään nämä supernaiset kasasivat ravintolan pystyyn ennätysjassa!
Sofia rakastaa oppia eri maiden mausteista, sekä niiden käytöstä ja tämän takia hänen kotikeittiössään tuoksuu usein ihanat intialaiset ruoat.
Veeralle ruoka on lapsesta saakka ollut intohimo. Veeralle tärkeintä ruoanvalmistuksessa ovat laadukkaat, kehoa hellivät raaka-aineet, mutta ennenkaikkea maku ja syömisen nautinto.
Yhteystiedot
Osoite
Ota yhteyttä
Aukioloajat
Hakaniemen kauppahalli, 2 krs.
Hämeentie 1 A
00530 Helsinki
Ma - Pe
11:00 – 15:30
La
11:00 – 15:30
© Ravintola Lohtu
Design: Pinja Bruun