Lohdullista kasvisruokaa Hakaniemen sydämessä.
Moikka!
Olemme kahden ystävän luotsaama lohdullinen lounasravintola Hakaniemen sydämessä, juuri remontoidun kauppahallin 2. kerroksessa. Haluamme tarjota lohtua rakastamamme ruoan välityksellä. Lohtua, joka hellii sekä sielua että kehoa. Meille lohturuoka on värikästä, ravitsevaa sekä tietysti todella herkullista! Lupaamme lohtua iloon, suruun, juhlaan, arkeen, stressiin ja rentoutumiseen.
Tervetuloa Lohtuun!
Sofia & Veera
Aukioloajat
Lounas:
Ma-pe 11.00-15.30
Brunssi:
La 11.00-15.30
Lounaslista
Lounas arkisin klo 11.00-15.30
Brunssi lauantaisin klo 11.00-15.30
Hinnat:
Lämmin 13,90 € (sis. talon leipä + levite ja kahvi/tee)
Salaatti 14,50 € (sis. talon leipä + levite ja kahvi/tee)
Keitto 11,20 € (sis. sivusalaatti, talon leipä + levite ja kahvi/tee)
Lauantain brunssilautanen 22 € (sis. jälkkäri + kahvi/tee)
Emme ota pöytävarauksia, tervetuloa paikan päälle!
Viikko 43
21.-25.10.2024
Maanantai
Lämmin: Italialaista caponata-pataa munakoisolla, oliiveilla, kesäkurpitsalla ja kikherneillä sekä sitruunaista riisiä, friteerattuja kapriksia ja aiolia
(v,g)
Salaatti: Paahdettua myskikurpitsaa ja fenkolia, misovinegretteä sekä paahdettua tofua, rucolaa, omenaa ja siemeniä
(v,g)
Keitto: Julkaistaan Facebookissa/Instagramissa samana päivänä
Tiistai
Lämmin: Gochujang-tofua, sieniä, pak choita, kasviksia, seesamiriisiä, mirin-kurkkuja ja kevätsipulia
(v)
Salaatti: Za’atar-paahdettuja punajuuria, sitruunaista tahinikastiketta, tattaria, paahdettuja kikherneitä, päärynää sekä mantelilastuja
(v,g)
Keitto: Julkaistaan Facebookissa/Instagramissa samana päivänä
Keskiviikko
Lämmin: Paistettuja soijasuikaleita pinaattisella kermakastikkeella, marinoidulla lehtikaalilla ja manteleilla sekä keitetyillä perunoilla ja yrttiöljyllä
(v,g)
Salaatti: Orzo-pastasalaattia paahdetulla parsakaalilla ja kurpitsalla sekä pestokastiketta, fetaa, tomaatteja ja paahdettuja siemeniä
(v)
Keitto: Julkaistaan Facebookissa/Instagramissa samana päivänä
Torstai
Lämmin: Massaman currya perunalla, kasviksilla ja tofulla, riisiä, paahdettuja pähkinöitä, kevätsipulia, korianteria ja chiliä
(v,g)
Salaatti: Glaseerattua porkkanaa, marinoituja belugalinssejä, lehtikaalia, raitajuurta, omenaa sekä paahdettuja mantelia ja rakuunamajoneesia
(v,g)
Keitto: Julkaistaan Facebookissa/Instagramissa samana päivänä
Perjantai
Lämmin: Haudutettuja voipapuja salvialla, aurinkokuivatuilla tomaateilla, mangoldilla sekä pehmeää polentaa, siemeniä ja manteliparmesaania
(v,g)
Salaatti: Aasialaista riisinuudelisalaattia edamamepavuilla, seesamitofulla, paahteisilla sienillä sekä kaalia, chilikurkkuja ja paahdettua pähkinää
(v,g)
Keitto: Julkaistaan Facebookissa/Instagramissa samana päivänä
Lauantai
Brunssilautasen sisältö julkaistaan Facebookissa/Instagramissa perjantaina
Lautasellinen lohtua
Lounaamme hellii aina sekä sielua että kehoa. Meille lohturuoka on värikästä, ravitsevaa sekä tietysti todella herkullista!
Naiset ruoan takana
Veera Kraft ja Sofia Kotiranta tutustuivat aikanaan Silvopleen keittiössä ja tekivät töitä yhdessä muutaman vuoden ajan. Haave omasta ravintolasta konkretisoitui, kun he näkivät ilmoituksen vapautuvasta tilasta pian valmistuvassa Hakaniemen kauppahallissa. Innostus oli käsin kosketeltavaa ja hihat käärittyään nämä supernaiset kasasivat ravintolan pystyyn ennätysjassa!
Sofia rakastaa oppia eri maiden mausteista, sekä niiden käytöstä ja tämän takia hänen kotikeittiössään tuoksuu usein ihanat intialaiset ruoat.
Veeralle ruoka on lapsesta saakka ollut intohimo. Veeralle tärkeintä ruoanvalmistuksessa ovat laadukkaat, kehoa hellivät raaka-aineet, mutta ennenkaikkea maku ja syömisen nautinto.
Yhteystiedot
Osoite
Ota yhteyttä
Aukioloajat
Hakaniemen kauppahalli, 2 krs.
Hämeentie 1 A
00530 Helsinki
Ma - Pe
11:00 – 15:30
La
11:00 – 15:30
© Ravintola Lohtu
Design: Pinja Bruun