Lohdullista kasvisruokaa Hakaniemen sydämessä.
Moikka!
Olemme kahden ystävän luotsaama lohdullinen lounasravintola Hakaniemen sydämessä, juuri remontoidun kauppahallin 2. kerroksessa. Haluamme tarjota lohtua rakastamamme ruoan välityksellä. Lohtua, joka hellii sekä sielua että kehoa. Meille lohturuoka on värikästä, ravitsevaa sekä tietysti todella herkullista! Lupaamme lohtua iloon, suruun, juhlaan, arkeen, stressiin ja rentoutumiseen.
Tervetuloa Lohtuun!
Sofia Kotiranta & Veera Kraft
Aukioloajat
Lounas:
Ma-pe 11.00-15.30
Brunssi:
La 11.00-15.30
Lounaslista
Lounas arkisin klo 11.00-15.30
Brunssi lauantaisin klo 11.00-15.30
Viikko 22
Maanantai
Lämmin: Tikka Masala kikherneillä ja kukkakaalilla, yrttiriisiä, tomaattia ja korianteria. (V,G,M,L)
Salaatti: Sorrin salaatteja, vegaanista fetajuustoa, vesimelonia, kurkkua, herneitä ja runsaasti minttua. (V,G,M,L)
Keitto: Julkaistaan Facebookissa/Instagramissa samana päivänä (V,G,M,L)
Tiistai
Lämmin: Friteerattuja kukka- ja parsakaaleja, bataattipyreetä, lehtikaalia, tahinikastiketta sekä paahdettuja kikherneitä. (V,G,M,L)
Salaatti: Green Goddes-salaattia varhaiskaalilla, omenalla, kurkulla, marinoidulla tofulla ja paahdetulla mantelilla.(V,G,M,L)
Keitto: Julkaistaan Facebookissa/Instagramissa samana päivänä (V,G,M,L)
Keskiviikko
Lämmin: Sitruunaista kikhernepataa, aiolia, dijon-sinapilla maustettua perunamuusia, rapeita siemeniä ja kirveliä.(V,G,M,L)
Salaatti: Japanilaista riisinuudelisalaattia, vesimeloni "tonnikalalla", kurkkua, edamamepapuja, retiisejä, punakaalia, kevätsipulia ja seesaminsiemeniä. (V,G,M,L)
Keitto: Julkaistaan Facebookissa/Instagramissa samana päivänä (V,G,M,L)
Torstai
Lämmin: Paneroituja soijasuikaleita, seesamikastiketta, misokasviksia, riisiä, chiliä sekä pikkelöityä kaalia. (V,G,M,L)
Salaatti: Caesarsalaattia lehtikaalilla, kirsikkatomaateilla, kikherneillä sekä krutonkeja ja pähkinäparmesaania. (V,M,L) Pyydettäessä gluteenittomana!
Keitto: Julkaistaan Facebookissa/Instagramissa samana päivänä (V,G,M,L)
Perjantai
Lämmin: Vihreää currya tofulla, kauden kasviksilla, herneillä, lime-riisillä, thai-basilikalla ja friteeratuilla riisinuudeleilla. (V,G,M,L)
Salaatti: Nachosalaattia tummalla riisillä, tomaateilla, mustapavuilla, punasipulilla, tuoreella jalopenolla sekä avokadokastikkeella ja korianterilla. (V,G,M,L)
Keitto: Julkaistaan Facebookissa/Instagramissa samana päivänä (V,G,M,L)
Lauantai
Brunssin menu julkaistaan Facebookissa/Instagramissa samana päivänä.
Lautasellinen lohtua
Lounaamme hellii aina sekä sielua että kehoa. Meille lohturuoka on värikästä, ravitsevaa sekä tietysti todella herkullista!
Naiset ruoan takana
Veera ja Sofia tutustuivat aikanaan Silvopleen keittiössä ja tekivät töitä yhdessä muutaman vuoden ajan. Haave omasta ravintolasta konkretisoitui, kun he näkivät ilmoituksen vapautuvasta tilasta pian valmistuvassa Hakaniemen kauppahallissa. Innostus oli käsin kosketeltavaa ja hihat käärittyään nämä supernaiset kasasivat ravintolan pystyyn ennätysjassa!
Sofia rakastaa oppia eri maiden mausteista, sekä niiden käytöstä ja tämän takia hänen kotikeittiössään tuoksuu usein ihanat intialaiset ruoat.
Veeralle ruoka on lapsesta saakka ollut intohimo. Veeralle tärkeintä ruoanvalmistuksessa ovat laadukkaat, kehoa hellivät raaka-aineet, mutta ennenkaikkea maku ja syömisen nautinto.
Yhteystiedot
Osoite
Ota yhteyttä
Aukioloajat
Hakaniemen kauppahalli, 2 krs.
Hämeentie 1 A
00530 Helsinki
Ma - Pe
11:00 – 15:30
La
11:00 – 15:30
© Ravintola Lohtu
Design: Pinja Bruun