Intialainen aloo baingan perunalla, munakoisolla ja kikherneillä, yrttistä basmatiriisiä, jogurttikastiketta ja paahdettuja siemeniä

Yrttimarinoitua tofua, parsaa ja timjamiporkkanaa, sitruunaista kvinoaa, herneitä, varhaiskaalia sekä paahdettua mantelia

Paneroitua tofua, vihreää yrttikastiketta, paahdettuja chimichurriperunoita, marinoitua varhaiskaalia, omenaa ja mantelilastuja

Paahdettua mausteista kukkakaalia, harissalinssejä, ”fetaa”, kaalia, taateleita sekä keltaista tahinikastiketta ja saksanpähkinää

Kermaista kikhernekastiketta aurinkokuivatuilla tomaateilla, sitruunaista riisiä, yrttijogurttia sekä sumakkisipulia ja mantelilastuja

Rapeaa riisisalaattia seesamikastikkeella, paahdetulla tempemurulla, kurkkua, edamamepapuja, kaalia sekä pähkinää ja kevätsipulia

Vihreää hernerisottoa, marinoitua lehtikaalia, tofuricottaa, salviaa ja manteliparmesaania

Paahdettua bataattia chimichurrilla, pinaattia, neulapapuja, paahdettuja mausteisia kikherneitä, kurkkua ja paahdettua mantelia

Soija-sieniragua, misolla maustettua pehmeää polentaa, manteliparmesaania, rapeaa salviaa ja tomaattia

Tofu Skagen -salaattia paahdetulla perunalla, varhaiskaalilla, tillikurkuilla, kapriksilla sekä sitruunavinaigrettea ja caviartia