Salvialla maustettua kermaista tomaatti-linssipataa, sitruunaista riisiä, paahdettuja siemeniä, Lohdun hapankaalia ja yrttijogurttia

Madras-paahdettua porkkanaa, paahdettua mausteista tofua, manteleita, lehtikaalia, appelsiinia sekä sumakkivinegrettiä

Japanilaista katsu currya paneroidulla tofulla, jasmiinriisillä, mirinkurkuilla sekä paahdettua cashewpähkinää ja kevätsipulia

Helmicouscous-salaattia, paahdettua za’atar-punajuurta, pinaattia, pistaasipestoa sekä marinoituja vihreitä linssejä ja granaattiomenaa

Paahdettua fenkolia, haudutettuja misovoipapuja, sitruunaista kauraa, yrttijogurttia sekä mantelia ja yrttiöljyä

Intialaista perunasalaattia chilimarinoiduilla tofulla, kurkkua, punasipulia, paneroitua kukkakaalia sekä minttujogurttia

Panang currya tofulla, kasviksilla, paahdetuilla cashewpähkinöillä, limeriisillä ja thaibasilikalla

Paahdettuja juureksia dukkahilla, granaattiomenaa, mausteisia vihreitä linssejä, ”fetaa”, kurkkua ja minttua

Paahdettua kurpitsa-linssipataa, pinaattia, yrttibulguria, rapeaa salviaa, valkosipulijogurttia ja paahdettua mantelia

Poke bowl: Seesamimarinoitua tofua, sushiriisiä, pikkelöityä punakaalia, kurkkua, noria sekä crispy chili -majoneesia ja kevätsipulia